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Las personas que trabajan en Amatusalud hace tiempo que colaboran individualmente en campañas de comercio justo. Ahora queremos también hacerlo colectivamente, ofreciendo nuestro espacio para que a través de él, todos los usuarios y clientes puedan comprar productos y participar en los proyectos solidarios.

Que es el comercio justo?

La definición oficial de Comercio Justo es la consensuada por cuatro organizaciones de Comercio Justo conocidas por sus iniciales FINE (FLO, IFAT, NEWS y EFTA):

"Comercio Justo es una asociación comercial que se basa en el diálogo, la transparencia y el respeto y que busca una mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y garantizando el cumplimiento de los derechos de productores y trabajadores marginados, especialmente en el Sur. Las organizaciones de Comercio Justo (respaldadas por los consumidores) están comprometidas activamente y prestando su apoyo a los productores, despertando la conciencia pública y luchando por cambiar las normas y prácticas habituales del comercio internacional."

Para entenderlo mejor, Comercio Justo significa luchar para que los productores de los países del Sur tengan un marco más justo donde comerciar. El Comercio Justo es un canal de comercialización alternativo que hace que unos productores (pequeñas cooperativas en su mayoría) puedan acceder a unos mercados ricos. Gracias a la venta de sus productos en estas condiciones, las cooperativas pueden desarrollarse económica y socialmente: invertir en maquinaria, desarrollo, educación, sanidad, capacitación, etc.

Historia del Comercio Justo

La relación entre los países del Norte y del Sur nunca ha sido de igual a igual. Cientos de casos de ocupación violenta, genocidio, expolio,etc., manchan la historia de la Humanidad. Las metrópolis han utilizado siempre a sus colonias como proveedoras de materia prima barata, usando mano de obra esclavizada, sin potenciar ningún posible desarrollo futuro, dañando el medio ambiente, y desarrollando una oligarquía para mantener esta situación de dependencia económica. Las leyes comerciales, creadas por los países ricos del Norte han estado siempre orientadas a mantener esta situación. En la 'Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo' celebrada en 1.964, los países del Sur lanzaron el lema 'Comercio, no ayuda' solicitando tener unas reglas del intercambio comercial más justas a los países del Norte. En este contexto reivindicativo, se abre en 1.969 la primera tienda solidaria en Holanda, en el pueblo de Breukeln. La iniciativa tiene tan buena acogida que rápidamente se extiende al resto de los países europeos. En 1.973 se lanzó en primer café de Comercio Justo, proveniente de Guatemala. Con el paso del tiempo se han ido incorporando un gran número de nuevos productos y hoy la gama disponible es amplísima. También se ha mejorado la presentación, calidad e imagen y se ha adaptado a los gustos de los consumidores del Norte. Actualmente en España existen unas 60 tiendas que apuestan por el Comercio Justo. Además, se han abierto nuevos canales de comercialización, como tiendas tradicionales que han incorporado productos de Comercio Justo a sus estanterías. En Internet, cada día más tiendas virtuales incorporan los productos de Comercio Justo.

Cómo reconocer un producto de Comercio Justo ?

¿Cómo puedo diferenciar un café de Comercio Justo de uno que no lo es? ¿debe llevar una etiqueta especial? ¿hay algún sello que confirme que es de Comercio Justo? ¿sólo puede comprarse en una tienda de Comercio Justo o puedo comprarlo en el supermercado? Lo más importante es la confianza que la ONG, tienda o importadora nos de. Hoy día, las organizaciones y tiendas más significativas de Comercio Justo están englobadas en la Coordinadora Estatal de Comercio Justo. Además, las importadoras más importantes forman parte a su vez de de IFAT, la Asociación Internacional de Comercio Justo con sede en Holanda, que aglutina a más de 300 entitades a nivel mundial. No hay ninguna duda de que todos los productos actualmente importados por las importadoras que están en la Coordinadora de Comercio Justo son de Comercio Justo

Criterios internacionales

IFAT, prescribe 10 estándares que deben seguir las Organizaciones de Comercio Justo. Además, sigue un sistema de monitoreo constante que asegure el cumplimiento de los mismos. Los principales criterios que nos gusta destacar son:

1. Salarios y condiciones de trabajo dignos
2. Prohibición del trabajo infantil
3. Igualdad entre hombres y mujeres
4. Funcionamiento democrático de las organizaciones de productores
5. Relaciones comerciales a largo plazo
6. Prefinanciación de los pedidos
7. Destino de parte de los beneficios de los productores a las necesidades básicas de sus comunidades
8. Respeto por el medio ambiente
9. Productos de calidad
10. Información a los consumidores y consumidoras

Trabajamos con Equimercado por su labor con cooperativas en las países del Sur, generando desarrollo sostenible, tanto social, económica y mediambientalmente. También realizan acciones de denuncia y de sensibilización hacia la población en España, denuncia del actual sistema economico que genera pobreza en los países del sur, especialmente en las capas más desfavorecidas.

Actividades:

• Importación de productos y distribución en tiendas de Comercio Justo, ONG que trabajan el Comercio Justo, asociaciones, herbolarios, tiendas de barrio...
• Desarrollo de nuevos productos, para permitir que cada vez la oferta de productos de Comercio Justo sea más amplia y llegue a todos.
• Potenciación del trabajo de las cooperativas, informando de las observaciones de sus productos en nuestros mercados.
• Elaboración de materiales de sensibización para escuelas, institutos, charlas, mesas redondas... que expresen la realidad de los países del Sur.