Nutrientes
La terapia Clark, tratamiento para el cáncer, el sida y otras enfermedades degenerativas
Escrito por Herbolario
La terapia de la Dra. Huida Clark esta basada en un conjunto de técnicas de curación que han sido desarrolladas a lo largo de 50 años de investigación. Durante estos años ha conseguido la recuperación de muchos pacientes terminales que...
Los fitoquímicos
Escrito por Martin Fierro
Una mayoría de los científicos e investigadores reconocen, desde hace años que, en comparación con las dietas ricas en carne, las dietas basadas en frutas y verduras, cereales y legumbres reducen el riesgo de contraer enfermedades como el...
Cómo evaluar los azúcares
Escrito por www.neryrafenat...
Cómo evaluar los azúcares Los alimentos con alto contenido de azúcares agregados (gaseosas, galletas, tortas, golosinas, postres helados y algunas bebidas de frutas) también suelen tener alto contenido de calorías y pocos nutrientes esenciales....
Etiquetas: Cómo evaluar los azúcares
Prebióticos y probióticos: Alimentos funcionales
Escrito por Martin Fierro
En la flora intestinal humana existen más de 400 especies de microorganismos, que tienen como principal función limitar el crecimiento de microorganismos patógenos en el intestino e interactuar con substratos no absorbidos de la dieta. Sin...
Alga Wakame
Escrito por Herbolario
Wakame (Undaria Pinnatifida) El alga wakame pertenece a la familia de las algas pardas.Tiene cierto parecido al alga kombu (sobretodo cuando está seca) aunque al remojarla se puede diferenciar claramente de ésta ya que las hojas de la wakame son...
Alga Nori
Escrito por Herbolario
Nori (Porphyra Umbilicalis) La Nori pertenece a la familia de las algas rojas. La mayoría procede de cultivos aunque todavía la encontramos silvestre en diversas partes del mundo, sobretodo en costas atlánticas como la de Galicia. Es una de las...
Alga Musgo de Irlanda
Escrito por Herbolario
Musgo de Irlanda (Chondrus crispus) También es conocida por Carragaheen o Carragen, nombre que hace referencia a la región de Carraghen, al Sur de Irlanda, donde es muy abundante y se utiliza desde hace cientos de años. Pertenece a la familia de...
Alga Lechuga de mar
Escrito por Herbolario
Lechuga de mar (Ulva Lactuca) La lechuga de mar es una alga laminar, verde y flexible cuyo sabor es similar al de la lechuga terrestre. Tiene un alto valor proteico, fibra y mucílagos y es rica en calcio, magnesio, potasio, vitamina C y niacina y...
Etiquetas: lechuga de mar
Alga Kombu
Escrito por Herbolario
Kombu (Laminaria ochroleuca) La Kombu , conocida en occidente como Kelp, es una de las algas más consumidas en el mundo. Su denominación incluye una amplia variedad de algas marrones, la mayoría de las cuales son de la familia de las...
Etiquetas: alga kombu
Alga Hiziki
Escrito por Herbolario
Hiziki (Hizikia fusiforme) En las algas Hiziki encontramos una de las fuentes más ricas en minerales y oligoelementos que equilibran el sistema nervioso y depuran el nivel de azúcar en la sangre. Es especialmente rica en calcio (mucho más que la...
Etiquetas: alga hiziki
