http://www.amatusalud.es/feed/articulo/788 es http://www.amatusalud.es/articulo/baguette-con-jamon-y-crema-de-palmitos <br/><p><img class="float-left" style="float: left;" src="/sites/amatusalud.es/files/tropical_es.jpg" /><b>Preparación:</b><br />Preparación Tropical: colocar el queso de cabra en un bol, desmenuzarlo con un tenedor, salpimentar y mezclar hasta obtener una crema. Cortar el palmito en rodajas y añadirlo a la crema, aliñar con aceite y zumo de limón. Cortar el pan por la mitad, calentarlo y extender sobre la base la crema de palmito, cubrir con la loncha de jamón, la mayonesa y, por ultimo, las hojas de ruqueta. <br /> <br /> Preparación salsa de mayonesa: mezclar todos los ingredientes lentamente para que no se baje la nata-, hasta obtener una crema lisa y homogénea.<br /><b></b></p> <p><b>Ingredientes:</b><br />Ingredientes Tropical: 1 Baguette Schär, 50 g de jamón curado en lonchas, 2 cucharadas de queso de cabra, 1 palmito en lata, 4-5 hojas de ruqueta, 1 cucharada de salsa de mayonesa, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta <br /> <br /> Ingredientes salsa de mayonesa: 3 cucharadas de mayonesa, 1/2 cucharadita de mostaza, 3 cucharadas de nata montada.</p> <div class="bar"> <p>Tiempo de preparación: 15 minutos. Dificultad: 1</p> </div> http://www.amatusalud.es/articulo/baguette-con-jamon-y-crema-de-palmitos#comments Alimentación sin gluten Recetas recetas para celiacos Mon, 08 Feb 2010 20:13:06 +0100 Herbolario 878 at http://www.amatusalud.es