agar-agar
Alga Agar-agar
Escrito por Herbolario
Agar-agar (Extracto de Gelidiums esquipedale y Gradiarla verrucosa) También conocida como Canten o Kanten. El nombre de Agar-agar proviene del idioma malasio, donde "agar" significa gelatina. El agar-agar no es una alga sino el extracto de la...
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Algas marinas
Escrito por Herbolario
Desde la antigüedad, muchos pueblos del mundo, han incorporado algas en su dieta por sus excelentes beneficios sobre la salud. Algas que en su mayoría se obtenían del mar pero que también las podemos encontrar en aguas dulces en ríos y lagos....
